Uscător de congelare a pulberii de castraveți de mare

Uscător de congelare a pulberii de castraveți de mare

Pulberea congelată de castraveți de mare este o „pulbere de castraveți de mare superfină” realizată prin utilizarea tehnologiei de uscare a congelalelor la temperaturi scăzute și a tehnologiei de pulverizare ultra-fină într-un mediu steril pentru a congela rapid castraveți de mare și apoi a efectua pulverizarea ultra-fină.

Procesul de producție a uscătorului de îngheț de pulbere de castravete de mare: castraveți de mare proaspăt → finisare → curățare → bătăi → uscare de congelare în vid → ambalaj și depozitare.

Puncte de proces de producție:

1. Sortare: Selectați castraveți de mare proaspăt și îndepărtați organele interne.

2. Bătație: După curățare, castraveta de mare proaspătă este bătută într -o râșniță alimentară, apoi injectată cu apă de aceeași calitate pentru a forma o suspensie de castraveți de mare.

3.. Uscarea prin congelare: Pentru a face ca pulberea de castraveți de mare uscată prin congelare să păstreze nutrienți și să aibă o dimensiune mică a particulelor, se adoptă procesul de uscare a congelării în congelare a vidului. 10 ~ 40) grad, gradul de vid este menținut la 20Pa, iar pulberea de castraveți de mare uscată prin congelare este obținută după 13 ore de uscare prin congelare.

Pulberea congelată de castraveți de mare are următoarele avantaje:

1) Pulberea uscată congelată de castravete de mare protejează eficient stabilitatea ingredientelor active ale castravetei marine. Cum ar fi proteinele nu se vor denunța și își vor pierde activitatea biologică.

2) Pulberea uscată congelată de castraveți de mare este în formă liberă și, practic, neschimbată în culori după uscare. După adăugarea de apă, se poate dizolva rapid și restabili proprietățile fizice și chimice și activitatea biologică a soluției apoase originale.

3) Deoarece uscarea este efectuată în condiții de vid, are un efect protector bun asupra unor substanțe ușor oxidabile.

4) Conținutul de umiditate al produsului după uscarea prin congelare este foarte scăzut, ceea ce îmbunătățește stabilitatea produsului și reduce șansa de contaminare, ceea ce nu numai că facilitează transportul, dar prelungește durata de valabilitate.

Parametru:

Tag-uri populare: Uscătorul de îngheț de pulbere de castraveți de mare, China, furnizori, producători, fabrică, Pricelist, reducere, Uscător de îngheț în vid