Uscător de congelare a vidului alimentar

Alias ​​de uscare de congelare a vidului alimente

【Avantajele tehnologiei de uscare a congelării alimentare】

În comparație cu metodele tradiționale de uscare la soare, uscarea la căldură și uscarea prin pulverizare, tehnologia de uscare a congelării alimentelor are avantajele vieții lungi de valabilitate, rehidratare bună, culoare frumoasă, gust bun și conținut ridicat de nutrienți . Volumul și forma de alimente uscate de congelare rămâne practic același Alimente și își pot păstra bine caracteristicile biologice originale . Acesta este motivul pentru care piața pentru alimentele uscate prin congelare promite .

【Tipul uscătoarelor de îngheț alimentar】

Tehnologia de uscare prin congelare a fost utilizată pentru prima dată în domeniul medical și farmaceutic, dar costul de fabricație al mașinilor farmaceutice de uscare prin congelare este ridicat, deci nu este potrivit pentru industria de procesare a uscării congelate a alimentelor . în prezent, există două tipuri de uscătoare de congelare alimentară: unul este un uscător de congelare a congelului de temperatură scăzută, iar celălalt este de eliberare a congelului de temperatură de temperatură + in-situ, numit un uscător de congelare a alimentelor de tip pre-înghesuit .

① Tip rece de depozitare a alimentelor Uscător de congelare în vid: Acest uscător tradițional de îngheț alimentar (combinație de congelator la temperatură scăzută + cameră de uscare în vid) funcționează prin separarea etapelor de pre-îngheț și de uscare . cutia de uscare pentru uscare . Avantaje: timp scurt de îngheț și cost scăzut.

②Pre-înghețată congelare cu vid: Această nouă generație de uscător de congelare alimentară se bazează pe tehnologia de producție a uscătorului de îngheț farmaceutic! Camera și raftul sunt confecționate din oțel inoxidabil 304 (durata de viață a materialului este mai mare de 10 ani), iar raftul este o funcție de încălzire controlată, mâncarea proaspătă nu este plasată direct în coșul de uscare a congelării pentru uscarea în congelare în vid și nu este necesară o intervenție manuală în etapele de pre-îngheț și uscare . avantaje: echipamentul are performanță superioară și stabilă, și o viață largă de performanță, iar o largă gamă de echipamente de congelare, iar echipamentul de congelare și de performanță superioară și stabilă, și o viață largă de performanță, iar echipamentul de congelare a concretizării Aplicații .

【Câmpul de aplicare a uscătorului de îngheț alimentar】

Fructe: durian, caise, căpșuni, afine, papaya, fructe de dragon, măr, banane, pere, avocado, etc. .

Legume: ciuperci comestibile, usturoi feliat, arpagic, ceapă, fasole verde, mazăre, castraveți, sâmburi dulci de porumb, morcovi tăiați, spanac, sparanghel, legume sălbatice, etc. .

Produse acvatice și carne: crustacee, creveți, bastoane de pește, carne de vită, carne de porc, pui, cuburi de miel, etc. .

Condiment: Pudră de usturoi, praf de ghimbir, pudră de ceapă, roșii, ardei .

Băuturi instantanee: cafea, ceai, supă, lapte de soia, lapte, etc. .

Mâncare convenabilă: mâncare pentru copii, mâncare pentru gustare, mâncare de tabără .

Kassel Machinery has many years experiences of design and production strength. The processing and production include small food vacuum freeze dryers, pilot-scale industrial food vacuum freeze dryers, and large-scale production food vacuum freeze dryers. At the same time assist customers in food freeze-drying process research and development, food freeze-drying technology solutions, large-scale food freeze-drying plant Soluții complete și servicii de inginerie la cheie .

Tag-uri populare: Uscător de îngheț cu vid alimentar, China, Furnizori, Producători, Fabrica, Pricelist, Reducere, Uscător de îngheț în vid